Pastel Kentang Tutup

Pastel kentang ini kubuat untuk menu sahur karna kalau sahur suka malas mau makan nasi..dan biasanya bikin roti dikasih isian gurih,kali ini bikin kentang tutup aja biar aga padat lebih mengenyangkan bikinnya sukup simple dan menyehatkan...

Bikin yuk...

Resepnya:

1 kg kentang dikukus dihaluskan

lada 

garam

keju 

1 telur

2 sdm margarin 

campur dengan kentang kukus yang telah di haluskan

Isinya:

Daging sapi dan ayam cincang

Wortel

Buncis

Soun

Bombay

Bawang putih

lada

pala

garam gula

150 cc air dan 250 cc susu

maizena untuk mengentalkan

margarin untuk menumis

Tumis bumbu2 dan masukkan sayuran kasih air dan susu sampai matang dan masukkan soun sebentar

 Olesi wadah dengan margarin beri adonan kentang separuh beri isian beri potongan telur rebus tutup lagi dengan adonan kentang,olesi dengan kuning telur dan taburi keju,panggang sampai matang

American Risoles

Amris...Amris...aka risol isi smoke beef, telur, keju, kiyuri,dan mayonase... dengan potongan kiyurinya membuat kriuk2 demakannya dan membuat rasanya jadi lebih segar.. pokoknya yummy..suka..suka..kalau dah bikin ini cepet banget deh habisnya.. Silahkan yang mau order..

Egg tart in cup

Egg tart ini pesanan untuk rapat SMU 87 alhamdulilah sudah sering pesan egg tart di cup ini,Yang mau pesan mari silahkan..

 

Masih ada sisa adonan bikin untuk dirumah,karna kalau bikin egg tart pasti harus kasih jatah preman imut yang banyak,karna dirumah semua suka egg tart...yummy...

Klappertart

Klappertart selalu bikin kangen apalagi dimakan dingin2 hmmm maknyuss lembyuutt..ditambah dengan potongan kelapa muda,pas banget.. Silahkan bisa diorder di dapur Mairaqi..

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls ini enak banget...resepnya kuliat di blogsnya mba Camelia@home, di resep ini menggunakan madu,jadi ketika dipanggang hmmmmm bau madu dan kayu manisnya bercampur menyeruak sekali.. sexy banget wanginya...

Browkentem and Kroket

Brownies Kukus ketan Hitam dan Kroket kentang isi daging...

Salah satu menu snack box

 

Donat

Donat..donat.. ini salah satu kesukaan anakku,haqi dan maira suka banget minta bikinin donat,tapi,akunya yang suka males bikinnya,^___^. Dulu seringnya bikin donat kentang,enakk..tapi padat bikin kenyang,jadinya beralih ke donat biasa aja..lebih ringan enak buat cemilan,donat ini enakkk empukk dan luarnya garing..

Ini bikinya udah lama..hehe maaf ya kalau fotonya kurang bagus..

ini resepnya ya:

Donat
resep by Yorika

bahan:
1 butir telur
2 sdm gula pasir
60 ml air hangat
3 sdt ragi
180 ml susu hangat
250 g terigu
75 margarin

cara membuat:
Mikser air hangat dan ragi sampai tercampur,masukkan gula pasir,mentega dan telur,mikser lagi,dan masukkan terigu aduk dengan mikser spiral sampai kalis elastis,adonannya aga lembek,tambahin terigu sedikit sedikit sampai enak di cetak,dicetak pake cetakan donat,didiamkan sampai ngembang dan goreng di api sedang sampai kecoklatan,aku minyaknya di tambah 1 sdm mentega putih,supaya hasil donatnya kering tidak berminyak...
Donatnya di makan pake campuan gula bubuk aja udah enakk.. banget..

Puff Pastry In Cups Filled With Egg And Sosis

 

Puff Pastry in cups ini enak banget buat sarapan dan juga bisa buat bekel si kecil lho..
Ini bikinnya udah lama banget..,liatnya waktu mba ricke posting dulu..pas liat langsung ngiler dan kebetulan juga pas ada kulit pastrynya dan cuma pake bahan-bahan yang ada di kulkas,rasanya enakk banget dan juga bikinnya praktis lho..

resepnya bunda Ricke

modif by me

Bahan:

2 lembar kulit puff pastry aku yang merk edo bagi 4

di thawing disuhu ruang

Isi:

2 butir telur kocok lepas

bawang bombay secukupnya

2 butir bawang putih

keju parut secukupnya

1 sdm terigu

50 ml susu cair

garam,merica gula

sosis potong kotak

wortel parut kasar

daun bawang secukupnya

Bahan polesan:

1 kuning telur

Cara buat bahan isi:

tumis bawang bombay,bawang putih,masukan terigu dan susu sampai kental,

masukkan sosis,wortel parut,dan telur yang sudah dikocok aduk hingga telur matang,masukkan keju parut,garam,merica dan gula pasir,dan masukkan daun bawang.

Cara buat puff pastry in cups:

puff pastry yang sudah di bagi 4 aku taruh di cup alufo bulat kecil klo ngk taro di loyang muffin yang sudah di oles mentega,jadinya berbentuk kyak mangkok trus isi deh dengan bahan isisnya,oles dengan bahan olesan panggang sampai matang.

Hasilnya bagian luarnya bisa kering tapi memang bagian dalamnya lembab karna bahan isinya.

Selamat Mencoba ^___^