Pastel Tutup

Bikin pastup lagi dirumah..kebetulan anakku haqi lagi nggak enak badan,nggak mau makan bubur dan nasi..ya udah bikin pastel kentang deh sebagai penggantinya..alhamdulilah mau juga makan sedidit2..

Di rumah cukup sering bikin pastup ini karna simple,dan bahannya gampang didapet,dan kebetulan juga dirumah suka bosan makan nasi..huhu..cocok banget..

Bikin yuk..resepnya sudah pernah ku posting ya...

Pastel Kentang Tutup

Pastel kentang ini kubuat untuk menu sahur karna kalau sahur suka malas mau makan nasi..dan biasanya bikin roti dikasih isian gurih,kali ini bikin kentang tutup aja biar aga padat lebih mengenyangkan bikinnya sukup simple dan menyehatkan...

Bikin yuk...

Resepnya:

1 kg kentang dikukus dihaluskan

lada 

garam

keju 

1 telur

2 sdm margarin 

campur dengan kentang kukus yang telah di haluskan

Isinya:

Daging sapi dan ayam cincang

Wortel

Buncis

Soun

Bombay

Bawang putih

lada

pala

garam gula

150 cc air dan 250 cc susu

maizena untuk mengentalkan

margarin untuk menumis

Tumis bumbu2 dan masukkan sayuran kasih air dan susu sampai matang dan masukkan soun sebentar

 Olesi wadah dengan margarin beri adonan kentang separuh beri isian beri potongan telur rebus tutup lagi dengan adonan kentang,olesi dengan kuning telur dan taburi keju,panggang sampai matang