Red Velvet Cake

Alhamdulilah RVC jadi salah satu cake terfavorit di dapurmairaqi karna rasanya yang hmmmm hevenly..cake yang lembut dipadu dengan chesee frosting dan diberi frosting selai strawbery home made yang segar hmmm yummy...enakkk sekali..makan cake ini harus dalam kondisi suhu ruang yaa...karna kalau langsung dari kulkas maka cakenya akan berasa keras seperti bantet,ini salah satu ciri dari buttercake...                           Kali ini RVC pesanan mba ice unyuk lebaran kemarin yang mau disantap bersama keluarga...

Rainbow Cake to Hani

Rainbow cake ini juga di pesan lebaran kemarin untuk mba Hani keponakannku yang lagi demam rainbow banget ..selain cakenya Hani juga pesan Lidah Kucing rainbow juga untuk dimakan sendiri dan kemudian repeat order untuk di bawa ke sekolah...hehe

 

 

Rainbow Cake to bu Enny

Rainbow cake ini dipesan oleh ibu Enny untuk lebaran kemarin,beliau adalah custumer baruku yang melihat melalui blog ini,cakenya ukuran 18 di frosting dengan chesee frosting sesuai dengan permintaan beliau baru di cover dengan BC special

Alhamdulilah coment beliau eunak banget katanya anak2nya pada suka,dan mau pesan lagi untuk ultah anaknya..amin insyaallah...

Parade Red Velvet Cake

RVC ini dipesan untuk lebaran kemarin oleh temanku Frety yang bekerja di RS Puri Cinere. untuk beberapa dokter di Puri Cinere, peseannya cukup dadakan sore  menjelang magrib baru pesan untuk diantar besoknya sebelum dzuhur,alhamdulilah ada bisa delivery rich n cream chese karna stock dirumah kayaknya kurang,akhirnya berenti dulu ngerjain pesenan lain begadang alhamdulilah jam 10 pagi sudah siap di antar ke Puri Cinere.. Dokter yang memesan minta cakenya di foto untuk meliat hasilnya..alhamdulilah sudah di wakilkan bu Frety dan beliau bilang bagusss...

Red Velvet Cake ini seluruhnya menggunakan chesee frosting yang kokoh tentunya,jadi insyallah tahan suhu ruang...

Lidah Kucing Rainbow

Salam pelangi dimatamu....kali ini Rainbow lidah meong genit... dengan bahan -bahan yang HALAL tentunya dan pewarna makanan pastinya,saya pake pewarna hakiki dan koepo-koepo...

Pastel Kentang Tutup

Pastel kentang ini kubuat untuk menu sahur karna kalau sahur suka malas mau makan nasi..dan biasanya bikin roti dikasih isian gurih,kali ini bikin kentang tutup aja biar aga padat lebih mengenyangkan bikinnya sukup simple dan menyehatkan...

Bikin yuk...

Resepnya:

1 kg kentang dikukus dihaluskan

lada 

garam

keju 

1 telur

2 sdm margarin 

campur dengan kentang kukus yang telah di haluskan

Isinya:

Daging sapi dan ayam cincang

Wortel

Buncis

Soun

Bombay

Bawang putih

lada

pala

garam gula

150 cc air dan 250 cc susu

maizena untuk mengentalkan

margarin untuk menumis

Tumis bumbu2 dan masukkan sayuran kasih air dan susu sampai matang dan masukkan soun sebentar

 Olesi wadah dengan margarin beri adonan kentang separuh beri isian beri potongan telur rebus tutup lagi dengan adonan kentang,olesi dengan kuning telur dan taburi keju,panggang sampai matang

Red Velved in slice

Sering bikin RVC tapi nggak punya foto slicenya kali ini kebetulan bikin sendiri buat dirumah jadi di sempetin foto..bikinnya loyang 16 karna buat dimakan sendiri aja..kebetulan chese frostingnya masih ada stock jadi sekalian dimanfaatkan...