Jumat, 22 Juni 2012

Angry Birds Cup Cake

Angry birds cup cake dengan base cake brownies kukus ny liem,di filing ganache coklat..hmm enakk banget lembutt...

Famous Amous Cookies



 Choklat chips and peanut cookies
 

Famous Amous cookies ini emang enakk banget..dengan oat,chocolate chips and chocolate chunck and cruncy cookies hmmm nggak pernah bosen untuk makannya..tersedia di dapur mairaqi ya..

Chocolate Coffe Cake



Chocolate coffe rock aku kasih nama karna rasanya yang ngopi banget.. nikmat banget deh pokoknya..kebagian icip2 potongan pinggiran cakenya.,hehe.. bagi penggemar kopi wah cake ini recomendasi banget deh..sebenernya bikin cake ini nyoba2 aja,karna lagi bosen cake yang nyoklat,hampir sama sih kaya opera,ini menggunakan sponge cake coklat,di siram simple syrup coffe di layer sama cream coffe dari white ganache yang dikasih coffe,dikasih sponge cake lagi trus simple syrup dikasih ganache coklat,di filing lagi sama cream coffe,dikasih sponge cake lagi di cover ganache coklat dan disiram ganache cair, totalnya ada 6 layer cantik deh ..ya model opera gitu..simple syrup coffenya habis secangkir makanya rasanya ngopi banget..sayang nggak ada foto setelah dipotongnya yang terlihat 6 layernya.. Alhamdulilah yang makan pada bilang enakkk..

Cheddar Chese Cake






CCC ini ku hadiahkan untuk ultah adikku Ayu..Yang selalu mau nganterin aku belanja bahan kue di titan,hehe..May Allah bless you always..

Devil Chocolate Cake



Cake ini aku buat untuk suami dan anak-anakku,potong-potong sebentar aja sudah ludess..enakkk bangettt... Bagi coklat lovers hmm cake ini cocok banget,karna coklatnya berasa banget..dengan ganache coklat yang lembut..Devil Chocolate Cake ini saudaraan sama Red Velvet sama-sama jenis butter cake,jenis buttercake ini enak dimakan di suhu ruang,jadi kalau di simpan dikulkas tunggu dulu sampai pada suhu ruang baru dimakan maka cakenya akan berasa lembutt.. banget..kalau dimakan langsung dingin maka cake ini akan terlihat seperti cake bantet karna bentuknya padat.

Lat Bat bersama Chef Yadhy

 Triple Chocolate Cake




Table Platting Chocolate Truffle

Alhamdulilah senang banget bisa ikutan lat bar bateng chef yadhy  dari novotel bandung dan teman-teman LBT.. jadi banyak nambah ilmu..

Cars Cake for Fayyadh

Cars Cake ini untuk adiknya Denissa,Fayyadh base cakenya tetep bundanya suka RVC, dipadu dengan buttercream special di padu dengan selai strawbery,membuat rvc ini jadi segar..enak banget katanya sampe nanya resepnya..Alhamdulilah...jadi senang dengarnya...