Orange Chilled Cheese Cake

Terinspirasi ngeliat punya mba ricke jadi Variasi baru dari chilled cheese cake,cake ini tidak di panggang hanya cake dasarnya saja menggunakan sponge cake dipadu dengan chilled cheese cake yang diberi rasa jeruk dan dilapis agar jeruk membuat cake ini enakkk bangett cakenya lembuttt dan rasanya juga segerrr nggak bikin bosen..dirumah yang si mba maira yang kurang suka cheese cake doyan banget,sebentar ajaa nih kue langsung ludesss..yummy...

Cake Coklat Filing Ganache

Dua lapis Cake coklat filing ganache di tambah krim kopi di siram ganache cair..enakk banget nyoklatt ... cakenya ini ukuran 16

Barbie Cake

Barbie Cake ini dipesan oleh teman kuliahku Rahmi  di ciledug,cake nya di ambil sendiri kerumah ibuku di kampung utan ciputat untuk anaknya Keysha,pesennya dadakannn banget..pesan hari jumat untuk hari minggu dikarenakan lupa hehehe sibuk banget emang ibu satu ini ..Base cakenya brownies kukus lapis coklat dan di tambah bawahnya brownie kukus di lapis ganache karena kurang tinggi roknya..dihias dengan buttercream dan foundant..

comentnya keysha sukaaaa kuenya menarik dan rasanya enakkk dan langsung mau pesan lagi untuk ultah anaknya selanjutnya,alhamdulilah..senang jadinya..

Di foto keliatan agak pendek,padahal aslinya ukurannya pas cukup tinggi juga..

Bread Pudding

Again...bread pudding..selau nikmat..disajikan dingin ataupun hangat...

Yuk yang mau ikutan nyobain,diorder ya..

Egg Tart

Egg tart  kayaknya sekarang ini lagi banyak banget yang bikin..dan jadinya banyak yang ketagihan setelah tau rasanya..hmmm siapa sih yang menolak nikmatnya egg tart..

Bikin egg tart ini aku sebenernya sudah dari duluuu banget sebelum baking macem2 udah sering banget bikin egg tart ini dan alhamdulilah juga jadi salah satu pesanan terbanyak juga di dapurku..tapi dulu aku bilangnya ini pie aja,kalau di bali terkenalnya dengan pie susu bali, tapi setelah belajar baking baru tau kalau namanya egg tart..hahaha.. dan selalu bikin di loyang besar jarang bikin yang mini gini..sekarang nyoba bikin yang mini..ternyata kalau yang mini lebih kayak snack jadi makannya bisa berkali2 nggak berasa..hahaha.padahal yang versi besar juga tetep makannya nggak bisa berenti...

Da kalau ada pesanan egg tart ini pasti preman dirumah selalu minta jatah..hehehe.. jadinya pasti bikin doble buat pesanan dan untuk yang dirumah,tapi kalau bikin pesanan yang lain sih anak2 nggak minta jatah,kec egg tart ini bener2 kesukaaan dehhhh din keluarga ku...enakkkkk

 

Yuk yang belum pernah nyobain,jangan ketinggalan untuk nyobain..silahkan di order yukkk....

Chicken Macaroni schotel

Macaroni schotel ayam nggak kalah enak sama yang pake daing sapi..karna kebetulan dirumah nggak ada stock daging jadi pake ayam saja..ku buat untuk requestnya my boy Haqi yang nggak mau makan nasi karna lagi batuk dan panas badannya..

Alhamdulilah mas haqinya langsung mamam..enakkk katanya,...(hmm lagi sakit masih tauuu aja yang enakk,hehehe^ ^) ..

Klappertart Pie..

Lagi kepingin makan varian baru klappertart..jadi deh klappertart pie,perpaduan manis legitnya klappertart dipadu dengan gurihnya pie..hmmm nggak kalah enak sama klappertart biasa ..untuk toppingnya kahabisan almond jadi aku kasih kismis dan manisan kulit jeruk sunkis..hmmm menambah wangi dan segar...

Dan jenis ini klappertartnya bisa dipotong dan tidak terlalu lembut seperti klappertart pada umumnya karna tidak di panggang au ben marie..

Yuk yang mau ikutan nyoba silahkan diorder...