Angry Birds Cup Cake

Angry birds cup cake dengan base cake brownies kukus ny liem,di filing ganache coklat..hmm enakk banget lembutt...

Famous Amous Cookies

 

 Choklat chips and peanut cookies

 

Famous Amous cookies ini emang enakk banget..dengan oat,chocolate chips and chocolate chunck and cruncy cookies hmmm nggak pernah bosen untuk makannya..tersedia di dapur mairaqi ya..

Chocolate Coffe Cake

Chocolate coffe rock aku kasih nama karna rasanya yang ngopi banget.. nikmat banget deh pokoknya..kebagian icip2 potongan pinggiran cakenya.,hehe.. bagi penggemar kopi wah cake ini recomendasi banget deh..sebenernya bikin cake ini nyoba2 aja,karna lagi bosen cake yang nyoklat,hampir sama sih kaya opera,ini menggunakan sponge cake coklat,di siram simple syrup coffe di layer sama cream coffe dari white ganache yang dikasih coffe,dikasih sponge cake lagi trus simple syrup dikasih ganache coklat,di filing lagi sama cream coffe,dikasih sponge cake lagi di cover ganache coklat dan disiram ganache cair, totalnya ada 6 layer cantik deh ..ya model opera gitu..simple syrup coffenya habis secangkir makanya rasanya ngopi banget..sayang nggak ada foto setelah dipotongnya yang terlihat 6 layernya.. Alhamdulilah yang makan pada bilang enakkk..

Cheddar Chese Cake

CCC ini ku hadiahkan untuk ultah adikku Ayu..Yang selalu mau nganterin aku belanja bahan kue di titan,hehe..May Allah bless you always..

Devil Chocolate Cake

Cake ini aku buat untuk suami dan anak-anakku,potong-potong sebentar aja sudah ludess..enakkk bangettt... Bagi coklat lovers hmm cake ini cocok banget,karna coklatnya berasa banget..dengan ganache coklat yang lembut..Devil Chocolate Cake ini saudaraan sama Red Velvet sama-sama jenis butter cake,jenis buttercake ini enak dimakan di suhu ruang,jadi kalau di simpan dikulkas tunggu dulu sampai pada suhu ruang baru dimakan maka cakenya akan berasa lembutt.. banget..kalau dimakan langsung dingin maka cake ini akan terlihat seperti cake bantet karna bentuknya padat.

Lat Bat bersama Chef Yadhy

 Triple Chocolate Cake

Table Platting Chocolate Truffle

Alhamdulilah senang banget bisa ikutan lat bar bateng chef yadhy  dari novotel bandung dan teman-teman LBT.. jadi banyak nambah ilmu..

Cars Cake for Fayyadh

Cars Cake ini untuk adiknya Denissa,Fayyadh base cakenya tetep bundanya suka RVC, dipadu dengan buttercream special di padu dengan selai strawbery,membuat rvc ini jadi segar..enak banget katanya sampe nanya resepnya..Alhamdulilah...jadi senang dengarnya...

Edible Cake For Dennisa

Ini semua cake ultahnya Dennisa pesanan bundanya,yang topping buah di pesan untuk hari ultahnya pesennya dadakan jam 8 pagi sms minta untuk siang,alhamdulilah jam 12 dah kelar,mintanya RVC kecil aja buat dimakan sekeluarga aja,kebetulan dirumah lagi ada buah karna juga lagi ngerjain fruit egg tart,ya udah di dekor buah aja dan dikasih pagar coklat..Alhamdulilah katanya enak banget..pesen lagi untuk perayaannya mintanya tetep RVC pake edible foto..Alhamdulilah beliau senang,enak banget katanya kuenya..

Brandy Snaps

Brandy snaps ini dibuat untuk Pr LBT group bulan juni ini,di negara asalnya ini mungkin snacknya orang bule kali ya..rasanya maniiiss,tapi di filing sama chesee frosting hmmm jadi enak..

Triple Chocolate Mouse Cake

Cake ini bener2 nikmat banget.. mouse cakenya..hmm rasanya lembuuttt..banget..

Yuk yang belum ngerasain silahkan dipesan dan rasakan sendiri kenikmatannya...ukuran diameter 20 dengan tinggi 8 cm..

Rainbow Cake

 

You make my world so.. color full like Rainbow...

Rainbow ini kubuat untuk anak2ku tersayang maira dan haqi.. Yang satu ngk mau di hias yang satu minta dihias,ya udah hias seadanya aja sambil di teriakin minta cepet2 dipotong..hehe dipotong langsung ludes..kali ini nyoba yang dikukus,dan hasilnya lembuutt banget di filing sama lemon chese buttercream,enakk banget..

yuk yang mau order...

Whirling Darvishes Cake

Whirling Darvishes Cake hias buttercream special dan fondant cakenya ukuran 28, Base cakenya pake RVC di filing buttercream special dan selai strawbery..

Thomas Cake

Cake ini dibuat untuk pesanan temanku Adis untuk ultah putranya Bumi,dipesannya cukup dadakan karna tanggalnya maju dari rencana awalnya,requesnya thomas ada toys storynya tapi berhubung dadakan jadi bisanya cuma bikin thomas aja,karna kebetulan berbarengan juga lagi ngerjain pesenan puding 13 loyang,macaroni panggang 7 loyang dan beef steak untuk catering sunatan.Untuk base cakenya pake Red Velvet filing white ganache ditambah selai strawbery homemade dengan cacahan buah strawbery,ukurannya kotak 24..

Blackforest Cake

 

Cake ini di pesanan ibu Irna untuk dimakan bersama keluarganya yang sedang kumpul-kumpul..Mintanya blackforest yang ekonomis aja..untuk ukuran 20,sponge cake filing cream dan selai strawbery..

Pitza Jamur

Spongbob Cake For Haqi

Spongebob RVC ini di buat untuk ultah anakku Haqi 10 januari lalu..Haqi suka banget nonton spongebob ya udah deh bikinin cake ini base cakenya pake RV di filing cream dan di oles selai strawbery,karna dirumah ngk pada suka foundant jadi di cover BC special aja...

American Risoles

Amris...Amris...aka risol isi smoke beef, telur, keju, kiyuri,dan mayonase... dengan potongan kiyurinya membuat kriuk2 demakannya dan membuat rasanya jadi lebih segar.. pokoknya yummy..suka..suka..kalau dah bikin ini cepet banget deh habisnya.. Silahkan yang mau order..

Kering Kentang Ebi

Kering kentang ebi ini enak sekali..gurih,dan berasa ebinya,enak banget dimakan sama nasi hangat saja..hmm yummy udah nikmat banget.. Kali ini dipotong tipis2 kadang dijuga aku potong bentuk korek api..aku lebih suka yang bentuk korek api tapi dua2nya sama2 enak dan bisa di pesan di dapur MairaQi tersedia dalam kemasan toples kecil...

Zuppa Soup

Zuppa Soup semua suka...bikinnya simple lagi..belum punya mangkuknya,cangkir pun jadi..hehe..soupnya pake soup ayam,sosis,wortel...

Melon Pan

Melon Pan ini dibuat untuk pr LBT kemarin,tapi hasilnya kurang memuaskan cookiesnya mbeber,hihi..ini karena ngk mempelajari resep dengan baik..rasanya enak,ku isi filing keju... lain kali mau coba lagi...

Salad

Makan salad yukk...ini iseng2 bikin salad cuma dengan bahan yang ada di kulkas..nikmat segar dan sehat..

Egg tart in cup

Egg tart ini pesanan untuk rapat SMU 87 alhamdulilah sudah sering pesan egg tart di cup ini,Yang mau pesan mari silahkan..

 

Masih ada sisa adonan bikin untuk dirumah,karna kalau bikin egg tart pasti harus kasih jatah preman imut yang banyak,karna dirumah semua suka egg tart...yummy...

Black Forest

Cake ini dibuat untuk ulang tahun anakku Maira setahun lalu.. Yang mau order silahkan..

Klappertart

Klappertart selalu bikin kangen apalagi dimakan dingin2 hmmm maknyuss lembyuutt..ditambah dengan potongan kelapa muda,pas banget.. Silahkan bisa diorder di dapur Mairaqi..

Roti Manis

Roti...roti..suka banget sama roti apa lagi angat2 dari oven,hmmmm yummy...,bikin roti sendiri dirumah menyenangkan lho.. Ini roti2ku waktu pertama2 bikin roti dulu.. Setelah berkali coba2 bikin roti aku suka jenis Taiwanise Bread yang pake adonan dough,karna hasilnya lembut..dan pori2nya halus..